練會話 找「英文先生」吃飯去

高雄市「英文先生」餐廳提供全英語環境,鼓勵顧客上門說英文,來用餐還可以拿到單字紙條,曾留學澳洲的老闆娘黃素貞說,學英文不要怕開口說,他們營造舒適環境,讓消費者有信心練習英文。

走進Mr.English,迎面而來的服務生用英語親切問候,黃素貞說,不少人第一次來聽到是英文都嚇了一跳,嘴巴張得好大,阿了半天還是講不出來,「最後只好問可不可以講中文?」

家住屏東的黃素貞,十多年前去澳洲留學,因而認識先生Scott,兩人一年多前落腳高雄,7個月前開設「Mr.English」,提供義大利麵、澳式貝果漢堡、咖哩雞、沙嗲雞等中西式料理,餐廳鄰近高醫、高應大學區,不少學生口耳相傳,常來這裡用餐,找老闆講英文。

店內服務生常主動找顧客聊天,黃素貞笑說,這裡不僅大學生喜歡光顧,也有家長帶小孩來吃飯,規定孩子得跟老闆聊滿10句話,「不開口就得自付餐費。」

黃素貞以自身經驗分享學英文方法,建議多累積英文字彙,有環境就常開口說,「講得出來就代表已經記住了」講錯單字,服務生也會適度更正。

「英文先生」即日起至12月31日止,用餐一律9折優待,地址在高雄市三民區孝順街78號,電話 07-3134965 。(聯合報/2008-11-27)

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